今次小菜菜带你试下cooking mama饺子。今次真系好成功,个饺子好juicy,味道都好。
食材∶
青椰菜、蒜头、免治猪肉、盐、胡椒粉、芝麻油、饺子皮、油
步骤∶
1. 切开青椰菜。
2. 将青椰菜切碎。(可以再碎,始终要包在饺子馅中,越碎越好)
3. 讲蒜头切碎。(我自己用左3个蒜头,1个一定系唔够)
4. 系免治肉馅中加入胡椒(落3次)、蒜蓉、盐(落10次)、青椰菜、芝麻油。
5. 将肉馅搅匀。
6. 包起饺子。(小菜菜系自己和面皮,有时间有兴趣可以试下,我自己觉得会好食过出面买饺子皮)
7. 落油,放入饺子。
8. 煎到几面金黄,就可以加水(淹过1/4饺子),番个盖,煮到水乾就可以出镬。
Tags: HomitaMaMa
如果你都想分享你美容、时尚、旅行、运动心得,请将投稿文章连同不多於100字个人简介同埋近照一张,电邮到∶ editor@homita.com.hk,文章经小编筛选後更有机会刊登我FB专页,一经入选我会支付相应稿酬,仲唔快来投稿?
Author Information
You May Also Like
趣 Cooking Mama | by | 6 years ago
趣 Cooking Mama | by | 6 years ago
趣 Cooking Mama | by chiken | 5 years ago
趣 Cooking Mama | by | 6 years ago
趣 Cooking Mama | by | 6 years ago
趣 Cooking Mama | by | 6 years ago